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jeudi, 06 mars 2014 09:51

Dans les bois : le bouleau au printemps

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On le surnomme «l’arbre de la sagesse» avec raison. Aucun arbre n’a rendu autant de services aux hommes avec son tronc blanc marqué de noir et ses rameaux pendants garnis de feuilles dentées. En Suède, la sève a remplacé le sucre et a servi à faire du vin. Avec son écorce, on a couvert des abris, tressé des paniers, des cordes, des mocassins, des filets, des bols, des assiettes, on en a extrait une huile pour le tannage. Enfin, la peau très fine et résistante tirée de l’écorce a longtemps été utilisée comme papier. L’eau de bouleau est l’espoir, le bonheur et la panacée de tous au printemps. Les maladies de la peau, boutons, dartres et couperoses lui résistent rarement.

Toutes les vertus de cette eau, appelée parfois «sang de bouleau» ont été vérifiées par les gens de la campagne. Avant les feuilles, ils percent avec une petite vrille un trou dans le tronc de l’arbre et y enfoncent une paille par laquelle s’écoule la sève. Boucher, après cueillette, avec une cheville de bois. On peut conserver cette eau en y mettant dans la bouteille six clous de girofle et un morceau de cannelle. On prend cette eau à la dose de quatre cuillerées à soupe par jour comme tonique du printemps. Les paysans qui souffraient de douleurs rhumatismales se couchaient dans un lit rempli de feuilles de bouleau. Une couverture chaude recouvrait le malade. Ceci provoque une transpiration abondante qui soulage le malade.

P.S. - Toujours consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser les méthodes de guérison des anciens.

Cosmétiques naturels

Huile pour la peau à appliquer avant le coucher.

Peaux normales

Mélanger 50 ml d’huile d’amande douce, 50 ml d’huile de jojoba, 5 gouttes d’huile essentielle de géranium, 5 gouttes d’huile essentielle de rose et 5 gouttes d’huile essentielle de camomille. Mettre dans un pot et secouer vigoureusement. Garder au réfrigérateur.

Peaux sèches

Mélanger 70 ml d’huile d’olive, 20 ml d’huile de pépins de raisins et 10 ml d’huile d’avocat, toutes disponibles à l’épicerie. Incorporer 10 gouttes d’huile de citron.

Gloss teinté pour les lèvres

2 c. à soupe d’huile de noix de coco

1 c. à soupe d’huile d’amande

1 c. à soupe de cire d’abeille

1 c. à soupe de beurre de cacao

2 gouttes de colorant alimentaire rouge

Fondre doucement au bain-marie et verser dans une petite boîte de fer blanc. Laissez prendre.

Boulettes têtes de lion à la mijoteuse

1 ½ livres de porc haché

½ livre de bœuf haché

1 c. à soupe de jus de citron

2 c. à thé sauce soya

½ c. à thé de gingembre en poudre

½ c. à thé de poivre

2 t. de bouillon de poulet

2 t. de chou haché finement

1. Placer le chou dans la mijoteuse et le façonner en ferme de nid.

2. Dans un bol, mélanger la viande, le jus de citron, la sauce soya, le gingembre et le poivre. Former en 8 grosses boulettes.

3. Déposer les «têtes de lion» sur leur crinière, c'est-à-dire, sur le chou.

4. Verser le bouillon de poulet tout autour.

5. Cuire à basse intensité de 6 à 8 heures. On peut servir des nouilles aux œufs avec ce plat délicieux.

Mot de la fin :

Salutation de Fra Giovanni

Je vous salue tous. Il n’y a rien que je puisse vous donner que vous n’ayez déjà, mais il y a beaucoup, beaucoup que je ne peux pas vous donner, mais que vous pouvez entendre. Aucun paradis ne peut venir à nous à moins que nos cœurs trouvent le repos dans le jour d’aujourd’hui. Prenez le ciel! Aucune paix promise à l’avenir qui ne soit déjà dissimulée dans ce petit instant présent. Prenez le ciel! Les ténèbres du monde ne sont que des ombres. Mais derrière elles, à la portée de la main, il y a la joie. Il y a de l’éclat de la gloire dans l’obscurité si seulement nous pouvions voir, mais pour voir, il faut commencer par regarder. Regardez! Que pour vous. Le jour se lève et que les ombres s’enfuient.
Lu 2941 fois Dernière modification le jeudi, 06 mars 2014 09:58

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