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jeudi, 26 janvier 2017 14:43

La santé buccale : une fenêtre sur sa santé globale

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Vous avez peut-être déjà entendu dire que votre santé globale se reflète dans votre santé buccale. Après avoir parcouru les sujets variés d’Explorations santé, je me suis dit qu’il était temps d’aller vérifier ce lien entre la bouche et le corps auprès d’une professionnelle.

« Votre bouche est comme une fenêtre sur la santé globale de votre corps », illustre l’orthodontiste et présidente élue de l’Association dentaire de l’Ontario, Dr LouAnn Visconti, DDS. « En tant que dentistes, nous sommes également des professionnels de la santé. Nous sommes qualifiés pour trouver les signes précurseurs de problèmes de santé qui pourraient se manifester dans le corps  », enchaine-t-elle.

Dr LouAnn Visconti, DDS

Photo : Courtoisie

« Plusieurs études ont démontré qu’il y a un lien entre la santé buccale et les problèmes de santé comme le diabète, les maladies du cœur, les accidents vasculaires cérébraux, et même les maladies respiratoires. Certaines maladies buccales peuvent aussi aggraver d’autres problèmes de santé déjà existants. En voyant les problèmes dans la bouche en premier, ils peuvent servir de signes qui indiquent l’apparition de certaines maladies, par exemple le cancer », explique l’orthodontiste.

Habitudes alimentaires
Lorsqu’on l’interroge au sujet des habitudes qui ont le plus grand impact sur la santé buccale, Dr Visconti n’hésite pas à pointer du doigt les habitudes alimentaires. « La meilleure solution est d’avoir des collations santé comme des légumes, des noix, des graines, du fromage ou du yogourt au lieu de collations sucrées. Je sais que lorsque je m’assois à l’ordinateur je veux toujours grignoter, alors j’essaye toujours d’avoir des bâtonnets de cèleri ou de carotte », révèle l’intervenante. Elle implore de se tenir loin des collations sucrées, des barres de chocolat, des croustilles et tout autre aliment transformé, car ces derniers « contiennent du nitrate et autres produits qui ne sont pas aussi bons pour la santé. »

Côté boissons, Dr Visconti recommande tout simplement de boire de l’eau puisqu’elle aide à l’hydratation, non seulement du corps, mais aussi de la bouche. « L’eau est, de loin, mieux que les boissons gazeuses et même les jus de fruits naturels. Ces boissons qui ont beaucoup de sucre contiennent aussi beaucoup d’acide, ce qui peut endommager les dents », explique-t-elle.

Si notre dentiste nous prévient des effets néfastes des aliments acides, qu’en est-il des citrons qui sont pourtant si primés en santé globale? « Le citron a des effets bénéfiques dans le corps, mais tu ne veux pas en consommer trop non plus, car il peut être dommageable pour les dents en raison de son haut niveau d’acidité. Si tu es trop exposé aux agrumes, ils peuvent éroder l’émail des dents », laisse-t-elle entendre. La meilleure chose à faire serait de le consommer dilué dans l’eau au lieu de mordre dedans à pleines dents (mais surement rare ceux qui prennent plaisir à cet exercice!) et de bien rincer sa bouche par la suite.

« Le café et le thé ne sont pas la meilleure solution non plus, car ils tachent les dents à la longue. De plus, le café cause de la déshydratation », intervient Dr Visconti. Encore une fois, on applaudit souvent les effets bénéfiques de certains thés. L’orthodontiste souligne que les thés noirs sont pires que les tisanes.

Un coup de main des herbes
Un de nos lecteurs m’a fait parvenir un livre fort intéressant qui porte sur les soins dentaires par l’entremise des herbes.1 Voici quelques herbes/épices et leurs effets. Cardamome : antimicrobien, antioxydant, antispasmodique, rafraichit l’haleine, stimulant circulatoire... - cayenne : antiinflammatoire, antimicrobien, antioxydant, antiseptique, stimulant circulatoire et métabolique, nutritif... - curcuma : antiinflammatoire, antimicrobien, antioxydant, antispasmodique... - menthe poivrée : analgésique, antimicrobien, antioxydant, antiseptique, antispasmodique... On parle aussi de camomille, de cannelle, de clou de girofle, de lavande et plusieurs autres.

L’orthodontiste souligne également les bienfaits de la menthe et du persil : «ils contiennent de la chlorophylle et ils aident à combattre la mauvaise haleine. Le persil peut même servir de nettoyant pour le palais entre les plats lors de dégustations de vins ou de nourriture.»

Chaud ou froid?
Dr Visconti assure que des températures raisonnablement froides ou chaudes ne devraient pas avoir d’effet sur la santé buccale. Cependant, si le froid ou le chaud vient causer un inconfort, elle suggère de prendre rendez-vous avec son dentiste, car cette sensibilité pourrait être un signe d’émail érodé, de caries ou autres problèmes.

Habitudes journalières
Il est intéressant de noter que tous les points menant à l’amélioration de la santé buccale sont les mêmes que ceux de la santé globale. Dans ce même livre qui porte sur l’herboristerie dentaire, on mentionne la restauration rapide qui affecte en premier lieu la bouche, les boissons sucrées qui déshydratent au lieu d’hydrater les tissus du corps, l’importance du repos et de l’activité physique qui améliore la circulation et qui joue un rôle important pour les tissus, même ceux de la bouche. Le dernier élément mentionné est l’oxygène : il est aussi vital pour le corps que pour la bouche.2

Pour terminer, les pratiques dentaires ont évidemment leurs répercussions quant à la santé buccale. « Se brosser les dents et passer la soie dentaire tous les jours est très important, mais il faut également allez voir son dentiste sur une base régulière afin qu’il puisse vérifier les dents et les gencives, puisque comme mentionné, c’est un professionnel de la santé qualifié qui peut détecter les précurseurs de divers problèmes de santé qui se passe dans le corps », conseille l’intervenante.

Sources :

1) Dental Herbalism - Natural Therapies for the Mouth, Leslie M. Alexander, PhD, RH (AHG) et Linda A. Straub-Bruce, BS Ed, RDH

2) Idem p. 12

Lu 3615 fois Dernière modification le jeudi, 26 janvier 2017 16:02
Priscilla Pilon

Journaliste

Sudbury

705-673-3377, poste 6212

priscilla.pilon@levoyageur.ca

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