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vendredi, 12 juin 2015 10:28

Dans nos bois: les moustiques!

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Dans nos bois: les moustiques!

Voici une recette d’insecticide efficace sans produits chimiques.

Insecticide naturel «Lii Manichoosh Kaa Uhchi ni payitchink» :

1 cuillère à soupe d’huile pure essentielle de citronnelle

1 cuillère à soupe d’huile pure essentielle de romarin

1 cuillère à soupe d’huile pure essentielle de géranium

1 cuillère à soupe d’huile pure essentielle d’eucalyptus

¼ de tasse d’huile d’olive

Mélanger tous les ingrédients complètement.

Pour utiliser, très peu suffit : déposer une goutte avec le doigt sur l’endroit à protéger. Il peut aussi être utilisé sur les vêtements.

Dictons du mois de juin : le fruiteux

• S’il pleut le jour de la Trinité, il pleut 13 dimanches de suite.

• Juin larmoyeux (pluvieux) rend le laboureur joyeux.

• Pluie à la St-Jean, mois généreux.

• S’il tonne au mois de juin, année de paille et de foin.

• Blés fleuris à la Ste-Barnabé, présage d’abondance et de qualité.

• S’il pleut en juin, mange ton pain.

• Le temps qu’il fait le 3 juin sera le temps du mois, espérons donc qu’il fera beau.

• Fête de St-Antoine le 13 juin, le temps sera clair et beau et remplira vos tonneaux.

• Pluie chaude en juin donne pain et vin.

Salade de la mariée (à votre demande)

1 sac de guimauves miniatures

1 grosse boite de cubes d’ananas, bien égouttés

2 grosses boites de salade de fruits (fruit cocktail), égouttée

1 boite de 10 onces de mandarines, égouttées

1 ¾ tasse de crème sûre ou yogourt grec

Combiner tous les ingrédients bien égouttés avec les guimauves. Ajouter la crème sûre et bien mélanger. Réfrigérer 8 heures avant de déguster.

Décorer d’une cerise au marasquin.

Salade de fraises

Épinards ou laitue romaine

Fraises tranchées

2 cuillères à soupe de graines de sésame (rôties si désiré)

1 cuillère à soupe de graines de pavot

½ tasse de sucre blanc

2 cuillères à soupe d’ognon haché

¼ tasse d’huile

1 cuillère à soupe de vinaigre

Mélanger la vinaigrette et verser sur les feuilles vertes et les fraises. Délicieux!

Mot de la fin

Le temps perdu est fils de tempête.

Marcher, marcher toujours, capturer le printemps

Pour lire l’avenir dans les fleurs d’aubépine

Entendre un chant perdu dans les fleurs du pommier.

Pour moi, demain est un autre jour…

Et j’irai encore et encore

Cueillir les fleurs de tendresse

Mes mains tenant serré l’arc-en-ciel.

Je ne fais que passer.

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